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最近菜價高,於是都買些根莖類的回來放,
今天就是要消耗掉這些剩菜.
馬鈴薯片炒蔥肉
馬鈴薯切片間成兩面金黃起鍋,放入蔥段.絞肉炒勻,
再放入馬鈴薯片並加上雞粉和胡椒粉調味.
洋蔥羅蔔肉絲
洋蔥.紅羅蔔切絲先爆炒,放入肉絲和蔥段,
加點雞粉.蠔油調味,起鍋前加點胡椒粉提味.
培根高麗菜
這是上週買的高麗菜,終於剩下最後這些了,
撕成片狀洗淨,培根一大片切小塊,
先炒香培根再放入高麗菜,加點水悶煮一下,
加一 點點雞粉調味就好,因為培根已帶有鹹味了.
今天沒有煮湯,飯後水果則是愛文芒果一顆,稍微冰過的口感真不錯唷~~~
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