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這是上週的菜色,拖到今天才發文,真是懶人一枚
首先上菜的是菠菜肉鬆蛋捲
蛋液先下1/2約六分熟後放入燙熟的菠菜和肉鬆捲起來,
再把剩下1/2的蛋液放入,捲起就可以啦~
第二道是蘋果西打燉排骨
排骨洗淨,放入內鍋,加上薑片.青蔥.米酒.蒜頭.蘋果西打.醬油,
跳起後就可以上桌了^^
再來是清爽蔬菜沙拉
美生菜洗淨撕成片狀,玉米筍切塊燙熟,放涼備用,
美生菜墊底,放上切塊玉米筍,淋上和風沙拉醬就好了!
最後是高麗菜味噌湯
這就不用詳述作法啦,味增加入沸水中拌勻,
加入高麗菜煮軟就OK了.
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